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《面包发霉了》食物PPT课件2

《面包发霉了》食物PPT课件2

发布于:2020-05-24 22:06:51

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模板简介:

面包发霉的条件

那一块面包上的霉菌生长得快?

准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。

改变的条件:干燥和湿润

准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。

改变的条件:低温和高温

面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌,与其他生物一样,它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。

适宜的生长环境:温度  水分  空气  光照…

因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物绝对不能使用。

... ... ...

储存食物的各种方法

食物变质的原因

食物的腐败变质是微生物引起的。

微生物的生长与繁殖与植物、动物一样,需要一定的空气、水分和温度等条件。

在适宜的环境里,它们能以惊人的速度繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养,同时排除废物,使食物不再是原来的样子食物腐败变质了。 

... ... ...

给你一条鱼,你能用几种方法储存呢? 

空气  密封  真空  浸泡

水分  暴晒  烘干  冷冻

温度  烧  煮  烤  冷冻

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  • 下载类型

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  • 文件编号

    X43125

  • 所属栏目

    四年级下册
  • 文件大小

    1.82MB

  • 文件格式

    pptx

  • 显示比例

    宽屏16:9

  • 字体说明

    字体仅供参考,禁止商用

  • 版本要求

    PowerPoint2007及以上

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